2016年1月1日新年來(lái)臨之際，中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟于中國(guó)廣州正式成立，大會(huì)由100多家團(tuán)餐行業(yè)單位發(fā)起組織召開(kāi)。
如果說(shuō)中膳商學(xué)院創(chuàng)造的一場(chǎng)持續(xù)學(xué)習(xí)的運(yùn)動(dòng)，那么中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟則標(biāo)志著團(tuán)餐行業(yè)的一次新轉(zhuǎn)折點(diǎn)。由團(tuán)餐領(lǐng)域知名人士齊聚一堂，組成一個(gè)聯(lián)盟，以“你的還是你的，我的也是你的，中膳平臺(tái)是我們共有的”價(jià)值觀，幫助聯(lián)盟企業(yè)有序、健康可持續(xù)發(fā)展，為中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)健康發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)!
大會(huì)齊聚團(tuán)餐同行、行業(yè)精英、上下游戰(zhàn)略合作伙伴100余人，從不同維度解讀團(tuán)餐行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。針對(duì)團(tuán)餐行業(yè)三高一低的困境，中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟通過(guò)自身對(duì)食堂發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐，在整合上下游供應(yīng)商同時(shí)，大膽嘗試與小而美美食模塊進(jìn)行聯(lián)合發(fā)展，并取得重大發(fā)展突破，論壇中引入餐廳第三利潤(rùn)空間發(fā)展模塊戰(zhàn)略合作商與論壇與會(huì)者進(jìn)行分享及探討。大家一起分享團(tuán)餐營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)等方面的知識(shí)，以多媒體形式構(gòu)建以學(xué)匯友聚焦專業(yè)的分享平臺(tái)!
為突破團(tuán)餐企業(yè)客戶發(fā)展局限性，中膳突破團(tuán)餐行業(yè)勞動(dòng)密集型客戶為主的發(fā)展限制，以不同渠道，不同團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)模式，與高端寫字樓進(jìn)行合作，以高端社會(huì)餐飲模式引入團(tuán)餐餐廳，實(shí)現(xiàn)團(tuán)餐企業(yè)不同層級(jí)客戶同步發(fā)展思想，論壇中將高端寫字樓經(jīng)營(yíng)模式與參會(huì)者進(jìn)行深度探討。針對(duì)團(tuán)餐企業(yè)(餐廳)1.0款A(yù)PP正式發(fā)布，將免費(fèi)與聯(lián)盟內(nèi)成員進(jìn)行分享，實(shí)現(xiàn)餐廳多遠(yuǎn)化經(jīng)營(yíng)模式，不僅解決餐廳投訴問(wèn)題，同時(shí)可與就餐人員互動(dòng)。
最后，中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員舉行了授牌儀式，這次中膳聯(lián)盟成立大會(huì)高峰論壇順利落下帷幕，但是團(tuán)餐江湖秩序的新建才剛剛開(kāi)始，讓我們一起期待中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟再創(chuàng)奇跡!
(行業(yè)內(nèi)專家查爾李針對(duì)團(tuán)餐行業(yè)的未來(lái)、現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深度講解)
(中央廚房第一課堂王存山針對(duì)中央廚房的應(yīng)用與發(fā)展與聯(lián)盟成員進(jìn)行分享探討)
(中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟單位原宗沙縣小吃黃總分享拓展團(tuán)膳第二利潤(rùn)空間新模式)
(中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟單位大唐智訊代表分享團(tuán)餐結(jié)算智能應(yīng)用系統(tǒng))
(中膳高端寫字樓渠道莊總分享高端寫字樓經(jīng)營(yíng)策略)
(中膳高校渠道負(fù)責(zé)人分享多功能餐廳建設(shè)經(jīng)驗(yàn))
(中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位廣州24度橙負(fù)責(zé)人王總分享如何利用原生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品助力餐廳第二利潤(rùn)空間)
